办一场正规一点的掼蛋比赛，场地和器材不是“差不多就行”。《江苏省掼蛋竞赛简易规则（2017 版）》第一章把这几件事都写成了可量化的指标，逐条如下。
一、场地
- 安静明亮、平坦整洁、通风良好，牌手背后不得有镜子等反光物。
- 室内高度不低于 3 米。
- 赛场应能容纳全部牌手同时出场，划分办公区、竞赛区、休息区，配安全疏散通道并保持畅通。
二、牌
- 用 2 副相同扑克牌，每副 54 张。
- 正式比赛用牌应符合国家标准，也可由组委会统一提供；须长宽比适当、圆角一致，牌背图案对称、有均匀白边、白边无明显深色斑点，牌面无污损划痕，正背面图案、颜色、白度一致。
三、牌桌
- 平稳牢固的方桌，桌面与地面平行，宽 80—100 厘米，高 70—76 厘米，桌面呈均匀暗色、无反光。
- 桌面上方可沿对角线设遮挡屏幕，东家与南家在一侧、西家与北家在一侧；屏幕高 80 厘米，与桌面对角线同长；屏幕中央下方设窗口，高 20 厘米、长 60 厘米。
- 桌面下方可沿对角线设挡板，避免牌手肢体接触。
四、座椅
- 座椅与牌桌配套，桌椅高差 25—32 厘米；正式比赛每桌配 4 把座椅、2 张茶几。
五、方向标志
- 按自然方向或以主席台方向为东，在赛场设明显的“东”字（或“E”字）标志，据此摆放牌桌与座椅。
配套的洗牌条款（第二章比赛通则）：宣布比赛开始后应将牌彻底洗 5—7 次放置牌桌中央，此后每次洗牌彻底洗 2—3 次；首副牌由东家洗、南家切并翻一张牌，翻出王牌或红心 2 则重切重翻。
说明：本条目条款引自江苏省掼蛋竞赛简易规则（2017 版）原文。各地办赛若另有主办方规程，以主办方公布的竞赛规程为准。
来源为盐城市委老干部局网站转载的《江苏省掼蛋竞赛简易规则（2017 版）》全文（.doc 附件，2017 年 4 月上传）。